Javában zajlik Balatonfüreden a Jókai napok. Sok a  jó program: van itt ínyenceknek való bablevesfőző verseny, színházi előadások és koncertek is. A Trüffel Csokibár is szeretne megemlékezni a híres írnokról: kevesen tudják, hogy  Laborfalvy Róza, az író felesége, imádta a gasztronómiát. A család szerette a kávé kultúrát is,  lányuk tiszte volt a kávépörkölés (amit imádott csinálni, főleg a „papának”.). A Trüffel Csokibárban, most megpróbálják rekonstruálni, milyen is volt a Jókai kávé. Amíg a szülők kávéznak, a gyerekeknek is sok finomságban lehet részük. E-mentes sütik és Playmobil figurák is kaphatók.

"Sokan szándékosan elmenekülünk a szeretet elől és helyette a félelmet vagy a gyűlöletet választjuk. Ki ki melyiket, habitusa szerint.  Nem merjük sem odaadni, sem megmutatni magunkat, inkább elfutunk a szeretet elől."- írja Sóvári Mónika, tanácsadó egyik cikkében. Az írást ITT olvashatod.

Füred kapitány bázisán, a Trüffel Csokibárban (Zsigmond utca 1.) most olyan süteményeket is vásárolhatsz, amelyekkel kifejezheted érzéseidet a neked fontos emberek iránt! Légy bátor! Mutasd meg párodnak, hogy szereted! A vasárnapi ebédhez pedig rendelhetsz egy finom tortát! Miközben elfogyasztjátok, ne felejtsétek el: "Az erő az, amikor egy tábla csokit, esetleg egy szelet tortát  négy felé vágsz és Te csak egy darabját eszed meg."

Furcsa dolgokra képesek a turisztikai szakemberek, csak azért, hogy több vendéget csábítsanak a Balaton partjára. Legutóbb összefirkáltak egy autót! Olyan helyeket, rendezvényeket írtak a kocsi oldalára, amelyeket érdemes felkeresni a tavaszi időszakban is. Az autót plázák közelében állítják ki. A hirdetőtáblaként használt kis Fiat 500-assal azt szeretnék üzenni, hogy a kirakatok nézegetése mellett, néha érdemes a szabadban is körülnézni. Egy  kutatás szerint: az életünk 90%-át töltjük zárt térben, falak közt, ebből 8 évet töltünk  vásárlással.

Az autó összefirkálása mellett, komoly dolgokról is szó volt a sajtótájékoztatón:A Nyitott Balaton tavaszi programsorozatában 128 vendéglátóhely, 108 program, 156 szálláshely, új tókerülő kerékpáros akció, és több kutyás program is várja azokat, akik április 28. és május 14. között látogatnak el az üdülőrégióba - hangzott el a szervezők sajtótájékoztatóján kedden Siófokon.

Hoffmann Henrik, a Balaton Turizmus Szövetség elnöke emlékeztetett, hogy hagyományteremtő jelleggel hozta létre a szövetség négy évvel ezelőtt a Nyitott Balaton programsorozatot tavasszal és ősszel, szakítva azzal a gondolattal, hogy a Balatonnál a nyári szezont kellene meghosszabbítani. Az akció a helyiek összefogásával vonzó turisztikai terméket kínál tavasszal és ősszel is, elsősorban az aktív turizmusra és a gasztronómiára koncentrálva.

A szövetség elnöke reményét fejezte ki, hogy a Magyar Turisztikai Ügynökség által koordinált balatoni fejlesztésekkel együtt sikerül az elkövetkező néhány esztendőben újrapozícionálni a Balatont, és nem csak a belföldi turizmus számára. "Elegendő számú vendéget kell hogy tudjunk idehozni a tavaszi és őszi szezonban is, hogy a napirenden lévő nagy fejlesztések fenntarthatóak legyenek" - hangsúlyozta az MTI-nek adott interjújában.

Kollár József, a Balatoni Hajózási Zrt. (BAHART) vezérigazgatója szerint fontos, hogy a tó körüli turisztikai szereplők tudatosan építkezzenek, ám ez ma még sok helyen hiányzik. Hozzátette, hogy hosszú távon nem lehet igényes vendégkört a Balatonra csábítani elavult infrastruktúrával. A cégvezető szerint még mindig "fájó hiány" az egységes Balaton marketing, pedig az üdülőrégió alkalmas arra, hogy egységes honlappal, logóval, szlogennel jelenjen meg a piacon.

Kollár József beszélt arról is, hogy tó körüli önkormányzatok tulajdonában lévő a hajózási cég alapfilozófiája összekötni a balatoni településeket, programokat, eseményeket. A cég vezérigazgatója a rendezvényhajózás felfuttatásában még komoly lehetőségeket lát.

Csapody Balázs, a Balatoni Kör tagja (a Kistücsök Étterem tulajdonosa) arról beszélt, hogy a magyar vendéglátós társadalom egyre inkább tudja, fontos az, milyen régióban élünk, milyen egyedi, speciális ízeket, zamatokat tudunk bemutatni. A séfek már örömmel járnak ki a helyi piacokra, helyi termelőkhöz alapanyagokat beszerezni. A neves étteremtulajdonos szerint a Balaton régiónak vagy akár Somogynak is minden adottsága megvan ahhoz, hogy a világ vezető gasztronómiai központja legyen, de ehhez megfelelő oktatásra is szükség van.

Csapodi Balázs az MTI-nek beszámolt arról is, kulcskérdésnek tartják, hogy igazi balatoni hal kerülhessen az asztalra a tó körüli vendéglátóhelyen. A Balatoni Kör még várja az agrártárca válaszát a szakemberekkel kidolgozott javaslatára, ami két lehetőségről szól. Az egyik az ökológiai halászat újraindítása, ami a busa szelektív halászata mellett hibaszázalékként jelentkező, hálóba akadó egyéb halfajok vendéglőknek történő értékesítéséről szól. A másik a horgászoktól történő halvásárlás lehetőségének megteremtése bizonyos feltételekkel.

Nagy Viktor, a Kultkikötő szervezője mindezekhet hozzátette: A Kultkikötő idén már tavasszal kezdi szezonját  és az elmúlt években megszámlálhatatlan koncertnek, előadásnak, színházi produkciónak ad majd otthont a Balaton partján Itt tavasszal és  nyáron,  felvonul majd  a hazai művészvilág képviselőinek színe java.

A sajtótájékoztatón beszámoltak a Nyitott Balaton idei újdonságáról, a tókerülő, pecsétgyűjtő kerékpáros akcióról, valamint több kutyás programról is. Az eseményekről további részleteket a www.nyitottbalaton.hu közöl.

Itt vannak a legjobb helyek a Balaton körül! Sokat még a helyi lakosok is alig ismernek. A HVG összeállításában szerepelnek azok a vendéglők, kirándulóhelyek, amelyeket érdemes felkeresni a tavaszi időszakban is. A cikket ITT olvashatod. A füredi Trüffel Csokibár még nem szerepel a listán, de jövőre biztosan ott lesz. Hiszen ez az egyetlen olyan édességbolt a Balaton körül, ahol a luxus- csokoládék és az országosan is elismert cake designer süteményei mellett, a Playmobil támogatásával szerveznek olyan gyerekeknek szóló eseményeket, amelyek egy családi kirándulás alkalmával is jó kiegészítő programok lehetnek.

Trüffel Csokibár, Füred kapitány bázisa: Tele a polc!

Szükségünk van olyan szerethető példaképekre, akik legalább képzeletünkben vagy akár a bábszínházban jól elagyabugyálják azt, aki rosszat tesz velünk s a világgal. S ez a valaki most itt van s nemes egyszerűséggel csak Vitéz Lászlónak hívják! - írja a Kultkikötő legújabb programajánlója. Hogy, mikor és hol láthatod Vitéz Lászlót, arról ITT olvashatsz többet.

A Trüffel Csokibárban (Zsigmond utca 1.), már Playmobil figurák is kaphatók. Ha a gyerekeknek még nem vettetek semmi ajándékot, Füred kapitány alteregóit megvásárolhatjátok a boltban! Húsvéti ajándéknak is nagyszerű lehet! Ha sütit is vesztek hozzá, olcsóbbak  a figurák! Adalékoktól mentes csokik is kaphatók a Trüffel Bárban. Ha a locsolóknak szeretnétek adni valami kisebb ajándékot, akkor a mézeskalácsból készült tojásokat és nyuszikat ajánlja nektek Füred kapitány!

Megszámoltuk, jelenleg majdnem 100 féle csoki kapható a Trüffel Bárban! Választék van bőven! De húsvéti nyuszik és mézeskalácsból készült tojások is kaphatók! Locsolóknak kiváló ajándék! Közkívánatra, a hétvégén is kapható lesz a majomkenyér, amelyet Weöres Sándor versben énekelt meg. De lesz verses süti is, a 200 éve született Arany János idézeteivel ellátott muffint ismét megkóstolhatjátok! Eddig 512 darab készült ebből a sütiből! Mind elfogyott! Minden gyereknek ízlett! Jutott ebből a déli partra is! Még az újságok is megírták, hogy milyen sikeres a füredi boltocska legújabb receptje!  Kóstoljátok meg Ti is!

Immár harmadik alkalommal szervezik meg Füred kapitány tojásvadászatát. Idén is száz-százötven gyereket várnak az akcióra. A kampány célja, hogy a környékről több, családos turista jöjjön a partra. A tojásvadászatnak két helyszíne lesz. Az egyik Alsóörsön, a másik Füreden. A pontos időpont még titkos, de aki elmegy Füred kapitány bázisára (a Trüffel Csokibárba),  annak "megsúgják" előre a titkos lelőhelyeket.

Füred kapitány hatalmas Playmobil tojásokat  és különleges csokoládékat rejt el a két településen. Az akciót több játékforgalmazó, élelmiszergyártó és autókereskedés is támogatja.  A tojások mellett, egy fiat 500-as kulcsát is elrejtik Alsóörsön. Aki megtalálja, az tesztvezetésen vehet részt. Éppen ezért  a szülőknek is érdemes keresgélniük a tojásokat.

A HVG legújabb cikke is beszámol Füred kaptány akciójáról. Ebben arról írnak, hogy a költészet napján (04.11.), a Trüffel Csokibárban ismét érdekes esemény lesz! Megtudhatjuk, mi az a kugler? Tényleg létezik a majomkenyér? Vagy csak a költők fantáziájában készültek el ezek az édességek? Ezekből a sütikből kóstolót is tartanak - írja a HVG. A kóstolóról ITT olvashatsz többet.

via GIPHY

A húsvéti időszakban tojásvadászatot is tartanak a gyerekeknek, amelyről többet a Trüffel Bárban tudhadtok meg.

Keddtől hivatalosan is tavasz van. A csillagászati tavasz a tavaszi napéjegyenlőségtől a nyári napfordulóig tart (március 21. – június 21.). Ezt az időpontot a férfiak sokkal jobban várják.

“Az emberi szervezet az egyre hosszabb és melegebb napok hatására kevesebbet termel a melatonin nevű alváshormonból, viszont több endorfint, azaz úgynevezett boldogsághormont és szexuális hormont választ ki”. Ebben az időszakban a férfiak szexuális étvágya nő meg a leginkább – magyarázza az időjárással kapcsolatos észrevételeit Tari Annamária egy korábbi interjúban.  

Gergely Márta, József Attila - díjas író szerint  is sok minden történhet ebben az időszakban: Ősz és tél után tavasz következik, akkor is, ha semmit sem tesz az ember, csak vár. Talán a boldogság is ilyen? Magától eljön, ha itt az ideje?...

via GIPHY

De a pszichológusok és az írók mellett, már a rajzfilmek szereplői is figyelmeztetnek a tavasz "veszélyeire"! "Majdnem mindenkit elkap a szerelem, amikor eljön a tavasz. Mondok egy példát: csak úgy sétálgattok, elmerültök magatokban, nem is néztek se balra, sem pedig jobbra, és akkor hirtelen felbukkan előttetek egy szépséges arc. Akkor citerázni kezd a térdetek, teljesen becsavarodtok, és lebegni kezdtek, mint a pehely, és már fel sem tűnik, hogy a levegőben jártok. És tudjátok mi lesz? Be lesztek zsongva, teljesen elvesztitek a fejetek. (...) Ez mindenkit elér, előfordulhat akárkivel, úgyhogy legyetek nagyon óvatosak!"-hallhatjuk a Bambi című film 1942-es verziójában.

via GIPHY

 A Balaton körül is készülnek a tavaszra. Íme néhány tipp arra, hova is menjünk egy-egy romantikus randira.

1. Ha Füreden járunk, ugorjrunk be a Trüffel Bárba (Zsigmond utca 1.), itt választhatunk magunknak egy finom csokit, amit  a parton elfogyasztva gyönyörködhetünk a tavaszi napsütésben. A csoki kimondottan jól illik a romantikus sétákhoz, hiszen tudományos tény, hogy ez önmagában is rengeteg "boldogsághormont" tartalmaz. Ide nemcsak párok, de kisgyermekes családok is betérhetnek, hiszen itt állomásozik Füred kapitány, a balatoni mesehős is, aki mindig tartogat valami meglepetést a gyerekeknek.

2. Ha csendesebb időtöltésre vágyunk, érdemes átkerékpározni Csopakra. A strandtól nem messze találjuk a fából épített "csillagnézőt". A nádas közelében felállított tornyocskából, néhány hét múlva a  nádasban megbújó madarak és békák párválasztási "hangkoncertjét" is meghallgathatjuk. Első olvasatra nem igazán tűnik romantikusnak ez az ajánlat, de higgyük el, egymáshoz bújva, a napsütésben fürdőzve, nagyon meghitt perceket tölthetünk együtt a csopaki nádasban.

3. Ha már Csopakon vagyunk, a Petrányi pincébe is felgyalogolhatunk. Az udvarias kiszolgálás, a finom borok és a pártalan kilátásnak senki sem tud majd ellenállni.

4. Üljünk ki Alsóörsön a strandra. Itt valahogy mindig jobb az idő, mint a szomszédos települések strandjain. Ennek ugyan megvannak a légköri okai, de mi ne törődjünk ezzel. Csak élvezzük a napsütést egy padon ülve. Ha szerencsénk van, akkor már nyitva lesz a Gyuri büféje, amely legendás hírű finom lángosáról. 

via GIPHY

5. Ha nagyon "unjuk" a partot, vagy ha már nem vagyunk friss házasok, akkor a irány a Balaton-felvidék. Irány a Somló! Itt is jók a borok, de ha már eddig eljöttünk a parttól, igyunk valami mást. Pezsgőt! Igyunk olyan pezsgőt, amely még a buborékos italok Oscarján is díjat nyert! Mielőtt kinyitnánk azt az üveg Kreinbachert, feltétlenül menjünk fel a Szent Ilona kápolnához. Innen páratlan a kilátás az egész felvidékre! Mire felérünk, úgy elfáradunk, hogy vitázni már nem lesz kedvünk párunkkal. A gondokat garantáltan a parkolóban hagyjuk. Ha fent vagyunk, a megnyugtató látványtól a lélegeztünk is eláll. Visszafelé már kézen fogva jövünk!